中医学の可能性は無限大。これは今私が常々感じていることです。
漢方の力に助けられて育った幼少期を経て漢方薬剤師になってから
中医学の魅力に取りつかれてがむしゃらに学んで10年以上の月日が流れました。
中医学は本当に奥が深くて、学んでも学んでも新たな発見があり、
自分のステージや立ち位置が変わるたびに、また新たな一面を感じ、
飽きることなく、尽きることない学問です。
そして10年以上の歳月をかけて、中医学を軸としたさまざまなアプローチを学び、それを融合させてきました。
この度、そのすべてをひとつなぎにして「薬膳寺子屋」を立ち上げました。
私の得意な「物事を多角的に見る」「物事の仕組みや成り立ちを考える」という力を最大限に発揮して
奥が深くて難解に感じる中医学を時に西洋医学的に、時に植物学的に、時にママ目線で
五感で感じたすべてをお伝えしたいと思っています。
薬膳寺子屋は薬膳を志す仲間が集う場所であり、
学びを得る場所であり、
そして寺薗真衣の小さな小屋、私の居場所でもあります。
見るだけでわくわくする薬味箪笥から生薬を取り出して漢方を調合するように、
あなたの求める薬膳の学びを私の知識と経験とともに調合しながら共有できればと思っております。
薬膳寺子屋 代表 寺薗真衣